Chiều ngày 16/7, tại TPHCM, nhân kỷ niệm 205 năm ngày Quốc khánh Peru, Đại sứ quán Peru tại Việt Nam tổ chức sự kiện “Peru: Khúc hòa tấu hương vị”- một lễ hội ẩm thực nhằm tôn vinh di sản ẩm thực phong phú của Peru. Đại sứ Peru tại Việt Nam, bà Patricia Yolanda Rasez Portocarrero, tham dự và phát biểu tại buổi lễ.
Về phía Việt Nam có sự tham dự của Phó Giám đốc Sở Ngoại vụ TPHCM, ông Trần Xuân Thủy và Phó Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao, bà Trần Thị Thu Hiền.
Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Peru Patricia Yolanda Rasez Portocarrero đánh giá cao quan hệ Việt Nam – Peru, mong muốn thúc đẩy hợp tác giữa hai nước trên các lĩnh vực, đặc biệt là lĩnh vực văn hóa. Qua đó, bà Patricia Yolanda Rasez Portocarrero giới thiệu sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Peru thông qua tài năng của hai đầu bếp người Peru, hiện đang dẫn dắt đội ngũ ẩm thực tại khách sạn JW Marriott Hotel & Suites Saigon. Thông qua ngôn ngữ của ẩm thực, Đại sứ chia sẻ sự kiện này nhằm thắt chặt tình hữu nghị giữa Peru và Việt Nam. Đồng thời, lễ hội cũng là cơ hội để giới thiệu sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Peru, thúc đẩy giao lưu văn hóa, cũng như giúp công chúng Việt Nam và quốc tế hiểu sâu sắc hơn về các truyền thống ẩm thực của đất nước Nam Mỹ.